私は、麹屋さんで買ってます。酒蔵のある所には必ず麹屋さんがあります。
酒蔵に聞けば教えてくれます。専門屋ですので、最高の美味しい物が安く買えます。
無ければ、ＮＥＴでも買えますよ。
塩麹は毎年作って、３年目のを使うのが一番美味しいです。
あ、年のため、酒屋ではなく酒蔵ですよ。

◆【おれ流】　簡単（塩麹）の作り方。
〈材　料〉
・生米麹・・・・・・・・・１ｋｇ
・あら塩・・・・・・・・・250ｇ～300ｇ（お好みで）
・水・・・・・・・・・・・750ｍＬ（１回目600ｍＬ、２回目150ｍＬ）

〈作り方〉
生米麹1Kgをよくほぐし、塩250ｇ～300gを加え、万遍なく混ぜ合わせます
※（乾燥米麹の場合は１割ほど塩を増やす）
十分な大きさの容器に混ぜたものをいれ、水をヒタヒタに成るまで注ぎ、
さらに混ぜて、しっかりとラップをして常温で保存する（鍋は、寸胴の様な深型が良い）。
翌日、麹が水を吸って水量が減ったら、もう一度、ヒタヒタに成るまで水を追加する。
１日一回くらいかき混ぜると良いが、忘れても大丈夫。
１０日前後で塩麹が出来上がります（出来上がったら、タッパに入れ冷蔵庫で保存する。）。

出来上がりは、ゆるゆるのお粥状態が最高の出来です。
１年以上で琥珀色になり、２年、３年と美味しくなります。

心配でしたら今からでも深型の鍋に入れて、蓋をせずにラップをして４～５日常温で、１日１～２回かき混ぜておけば出来上がります。
色は、黄色っぽくなってもＯＫです。最後には、琥珀色に成るのです。
もうひとつ、麹は生ですか？？乾燥ですか？？
乾燥でしたら、塩を１割ほど多めに入れましたか？？

麹は簡単に腐りませんので、大丈夫です。

一度舐めてみてください、ちょっと塩味で美味しいと思いますよ。
きゅうりを薄切りにして、２～３時間、ビニール袋で冷蔵庫で漬けてみて、
食べてみればはっきりします。
私の場合、出来上がってすぐにタッパーに入れ、密閉して冷蔵庫で保存。
かき混ぜずにそのまま半年置いても大丈夫です。
ヌカ味噌と違いますので、ぜんぜん平気です。

①１ヶ月の生活費
　家賃、食費、水道、ガス代、自由になるお金はいくらくらいか？
②結婚費用はいくらずつ出し合ったか？
③楽しく生活するためにこころがけていること。
④オススメ節約方法、本があれば教えてほしいです。

長い質問ですが、答えられる範囲でいいのでよろしくお願いします。

難しそうに聞こえますが、そんなことはありません。
もしかしてもう既に実践していますか？もしまだでしたらどうぞお試しください。

職場で男性上司からカラオケに誘われるのですが、私と上司は親子ほどの年の差があるし、歌もわからないから行きたくありません。大勢ならまだ行けますが、苦手な同僚も含めた数人でのお誘いなのです。嫌です。なので一度、用事を理由に「次の日朝が早いので」と断りました。

ですがまた話が浮上し・・周りの先輩も自分たちが行きたくないので「○○さんといきなよ～」とわざと私の名前をだして押し付けてきます。(一度だけ他の上司につきあって行った事があるので周りはそれを知ってるんです　汗　大勢でやってるんだと思ってなりゆきで行ったら数人だけで後悔しました)

上司は嫌いではないのですが特別扱いされていると周りに誤解されたくないし、仕事以外でのお付き合いはしたくないのです。

苦手な同僚まで乗り気になってしまい、私が何も言ってないのに話が勝手に進んでいく感じでとても困っています。ううん、私がハッキリしないからいけないんですよね　汗

ハッキリ「歌がわからないから行きたくありません」って言えたら一番楽なんですが。

アドバイス、ご指摘など頂ければうれしいです。よろしくお願いします。

（質問から抜粋）

断る理由は「プライベート」で充分です。

永久に断るなら、たとえば質問者さんは「他人のせい」にしちゃえば良いと思いますよ。
早く帰らないと、「親がうるさい」「彼氏がうるさい」的に。

親とか彼氏は、質問者さんのプライベート側に属する存在で、多少は質問者さんのプライベートに干渉しても許される人達です。
逆に会社の人が、「そんなの無視しちゃえば？」などと言うのは、プライベートへの干渉に近付いてきます。
質問者さんが、「いえ、私は彼氏（親）の意向は尊重します」と言えば、それまでです。

とにかく断り続けたら「基本アノ人は、誘ってもムダ！」になりますので、早くそうなるのが得策です。
（回答6より抜粋）

いくつか例を書いておきます。
適当に、臨機応変に使い分けてくださいね（笑）

決まり文句としては＜誘っていただきありがとうございます。ただ、申し訳ないのですが、その日（週）は、○○な理由で残念ですが行く事が出来ません。また声をかけてくださいね＞…こんな感じかな。

・（知り合い、親戚）がインフルエンザにかかり、急に（姪や甥、近所の子供）の面倒をみなければいけないくなってしまった。
・昔からの友達と約束してしまった
・（1人暮らしなら）今日は21時くらいに宅配便が届くのでいなければいけない。
・（生理が重くてだるくて眠い）体調が悪いので、すみません
・（親戚とか家族）（大きな家具）が明日くるので部屋を片付けなければならない
・（親に頼まれた確定申告の手伝い）用事をしなければいけない
・（旅行に行った友達、隣の人）からペットを預かっているので、世話をしなくてはいけない。
・飼っているペットの調子が悪いから。

何とかうまくかわせますように…。

がんばってね！！！
（回答2より抜粋）

先日関東に住む友人に、娘の受験で自分も付き添って同行する…という話をしたら、相手は一瞬言葉に詰まりその後『着いて行くの？』と。

こちらの事情を説明してから、そのまま話は別な話題になって終わったのですが、受験で右も左も分からない土地に、しかも普段利用していない電車で１人で移動させるのは….もし自分が同じ立場だったらいくら地図を片手に…と言っても、途方に暮れるのではないか？と思い、心配で付き添うことにしたのです。

娘からも『電車の乗り方は分からない』と不安げ言われたこともあり、状況（受験）が状況なので、やはり着いて行ってあげるべき、、と思った次第です。

宿泊の予約はすでに済んでおり、同行する意思はもちろんですが、何となくその友人の言葉が引っかかり投稿させていただきました。
付き添うこと（受験会場（大学まで））、これは過保護なのでしょうか？

ですが、今後何か自分ひとりでしなければならない時に、常に親を頼るようにならないかという点では若干は不安があるような気がします。年齢的には、はじめて東京に出ても問題なく対応可能だと思いますし、日程に余裕を持たせて下見など自分の力でさせるほうが、いい経験にはなるような気がします。親御さんの心配もわからないではないんですがね。
（回答7より抜粋）

過保護じゃないって言う意見もわからなくは無いけど…今はそういう時代なんでしょうから。
回答が多い割に、過保護じゃないって言う意見があまりに多かったので、そっちの方が気になりました。
（回答15より抜粋）

下手に一人で行かせたはいいものの、迷子になって、、、受験すら出来なかった、というよりは。
受験生にとっては家族が居ることが安心材料の一つになって、受験に集中できることでしょう。(^-^)
（回答4より抜粋）

【過保護】は、こどもの危険を過度に心配し、「あれもだめ、これもだめ」というような養育態度を特徴とする。「あれをしろ、これをしろ」というような【過干渉】とは、ちょうど反対の概念であるともいわれる。

受験は　とても　大事なことですしね。頑張ってほしいです。
（回答8より抜粋）

自分の判断に自信をもってください。機会が機会だけに、丁寧にリスクヘッジする必要がある．．．．と判断されたのでしょう？

「かわいい子には旅をさせろ！」を教育したいのなら、別な機会にすればいいんです。どうせ合格すれば一人暮らしなんですから．．．．

”過保護じゃない”子育ては、だれが聞いても、そうあるべきだ、、、と言うものでしょうが、時節を間違えては元も子もありませんからね。。
（回答18より抜粋）

やっぱり大学入試となると１８を越えた大人と認められる年齢でもあります。。
自分で受験するのですから今からそれでは入学始めはかなり大変だと思います。
道を覚えさせるためにも前日一緒に歩く程度で試験当日は裂けた方が・・と思うのですが・・
（回答16より抜粋）

言い訳しないで　娘のおかげで　東京見物出来ると話してあげなさい
（回答23より抜粋）

確かに理想に近づく様にと躾をして来ましたがこんな結果になってしまって残念です。もっと子供の気持ちや個性を理解し、話を聞いてあげれば良かったと思います。私は普段子供と何気ない会話が出来ないところがあります。小さい頃一緒にお風呂に入っても楽しい会話が出来なかった。
なぜか子供と会話が出来ないのです！これは何故なのでしょうか？
どんな話をすれば良いのか、何から話し始めれば良いのか分からないのです。子供とどこかに行くときも目的地まで会話が無い事が良くありました。
以前に子供の剣道の試合があり会場まで約１時間、娘を含め５人の女の子を車に乗せて行ったのですが、何もしゃべらずに往復したことがありました。

子供と冗談を言い笑い合いたいのですが何かアドバイスを下さい。
因みに子供たちは何も問題ない、普通の子です。私に問題が有るのです。
宜しくお願いします。

アドバイスですが、まず、ご自身の人生を楽しむことです。
こんな経済情勢で難しいのですが、毎日、体操したり、花に水をあげたり、安価なところから（笑）、はじめます。ギターとか、落語聞くとか。

キャンプに一人で行き、わざと不自由な生活を楽しむとか。

私は、子供がアトピー性皮膚炎で、ばい菌が心配なので、赤ちゃんの頃からほとんど一緒に風呂に入っておりません。普通の親の経験がないので、悲しいです。

自転車のこぎ方を教えたこと、水泳を教えたことくらいでしょうか。

数年前は、会社を休み、一人で、ハワイに行きました。ビーチでさみしかったです。それでも、人生を楽しんでいると、それはお子さんに伝わりますよ。人生を楽しんでいるとニコニコ顔になります。

シューズを買って、ジョギング始めてもいいんじゃないでしょうか。

2012年3月10日（土）より、丸の内ルーブル他全国ロードショー！

公式サイト

配給：　ワーナー・ブラザース映画
(C) 2011 VILLAGE ROADSHOW FILMS (BVI) LIMITED